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Mystery Shopping und Merchandising

Mystery Shopping (Testkauf):

Unter Mystery Shopping versteht man einen Testkauf im Kundenauftrag. Mystery Shopping wird sowohl im Handel (Verkaufsbereich und Kundenservice), im Gastgewerbe wie auch in der Hotellerie (Servicebreiche, Küche, Etage) im Call-Center und im Bereich Werbung und Preise vielfach zur Überprüfung und Verbesserung der eigenen Leistungen eingesetzt.

Bei einer Vielzahl von Firmen steht der Kunde im Mittelpunkt des Handelns. Es gilt die Bedürfnisse der Kunden zu kennen und/oder Bedürfnisse von Kunden zu wecken.
Hierzu muss der Kunde verstanden werden!

Mystery-Shopping-Verfahren basieren auf dem Prinzip, dass die Gäste und Kunden als Maßstab für die Bewertung der eigenen Leistung heran gezogen werden.
Hierzu werden Testkäufe initiiert um einen speziellen, vorher definierten, Bereich eines Unternehmens zu bewerten. Bei einer regelmäßigen und ausreichenden Zahl an Testkäufen erhält man so einen aussagekräftigen Eindruck des getesteten Bereichs des Unternehmens.
Aufbauend auf die Ergebnisse des Mystery-Shopping können Maßnahmen ergriffen werden um die Leistung des Unternehmens zielgenau, entsprechend der Kundenbedürfnisse, zu verbessern.

Hierzu dienen u.a. Trainingsmaßnahmen, Mitarbeitermotivations-Programme, Schulung von Führungskräften, optimierte Produktplatzierungen, u.v.m..

Wir stellen professionelle Test-Einkäufer!

Im Rahmen des Mystery-Shopping werden die im Unternehmen zu bewertenden Bereiche festgelegt.

Daraufhin erfolgt die Abstimmung des Bewertungskataloges.

Der Bewertungskatalog, im Prinzip eine Art Fragebogen welchen die Testkunden im Anschluss an ihren Test ausfüllen, wird meist individuell zugeschnitten. Ebenso enthält der Bewertungskatalog auch eine Vielzahl an standardisierten Inhalten.

Die Auswahl der Testkunden erfolgt durch mevess aus unserer Datenbank und durch Neu-Akquise von Testkäufern, welche für die Herstellung einer gewünschten Situation beim Testkauf geeignet sind.

Nach dem Briefing der Testkunden erfolgt die Durchführung.
Nach der Durchführung der Testkäufe wird anhand der ausgewerteten Bewertungskataloge eine aussagekräftige Dokumentation erstellt.
Die aufrund der Testergebnisse abzuleitenden Maßnahmen werden mit dem Auftraggeber besprochen und können zusammen umgesetzt werden.

Je nach Größe des Unternehmens ist es in den meisten Fällen ratsam den Betriebsrat (sofern vorhanden) von den Maßnahmen zu unterrichten bzw. sogar in die Planungen mit einzubeziehen. Bewertungen können, je nach Planung und Beauftragung, auf Bereiche zusammen gefügt werden.

Um die Mitarbeiter zu motivieren, können die Test vorher angekündigt werden. Dies führt allerdings meist zu einem "geschönten" Ergebnis.

Merchandising:

Aufgrund von Personalengpässen im Handel können nicht immer alle Aufgaben zur Produktplatzierung im Verkaufsraum wahrgenommen werden. Viele Unternehmen greifen auf selbständige Merchandiser zurück. Wir bieten Ihnen professionelle Merchandiser zum Auffüllen von Regalware, Aufstellen und Auffüllen von Warendisplays, Dekoration der Ware, Schaufenstergestaltung sowie zur Entsorgung alter Ware.



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