Mehr Fokus, weniger Müdigkeit: So besiegt gesundes Office-Catering das Mittagstief
Mehr Fokus, weniger Müdigkeit: So besiegt Gesundes Office-Catering das Mittagstief Viele kennen es: Nach dem Mittagessen kommt der Durchhänger – das berühmte Mittagstief. Gerade im Büro führt das oft zu Konzentrationsverlust und sinkender Produktivität. Doch das muss nicht sein! Gesundes Office-Catering setzt genau dort an und hilft Teams, fit, motiviert und leistungsfähig durch den Arbeitstag […]
IFA Berlin 2026 Catering for International Exhibitors
Premium Trade Fair Catering at Messe Berlin by mevess Catering Berlin IFA Berlin is one of the world’s leading trade fairs for consumer electronics and home appliances. Every year, global technology brands, distributors, retailers and media representatives gather at Messe Berlin to define the future of innovation. For international exhibitors, IFA Berlin 2026 means: High […]
Erlebnis-Catering – Warum Catering kein Fließband ist
Catering ist längst mehr als nur Essen auf den Tisch zu bringen. Bei mevess verstehen wir Catering als Erlebnis, nicht als reine Dienstleistung. Jede Veranstaltung, ob Messeauftritt, Firmenfeier, Hochzeit oder privates Event, ist einzigartig – mit eigenen Gästen, Zielen und Abläufen. Deshalb gilt für uns: Catering ist kein Fließband. In diesem Beitrag erfahren Sie, warum […]
International Trade Fair Catering 2026 – Where Experience, Hospitality and Business Connect
International trade fair catering is one of the most underestimated success factors at global exhibitions. In 2026, international trade fairs are once again bringing together decision-makers, brands and innovators from all over the world – and the way guests are hosted plays a crucial role in how companies are perceived. At mevess®, international trade fair […]
Foodtrailer Catering Events – Ein neues Jahr, eine klare Vision
Ein neues Jahr ist für uns mehr als ein neues Datum im Kalender. Es ist ein bewusster Moment, um innezuhalten, zurückzublicken – und nach vorn zu denken. Bei mevess starten wir nicht mit lauten Vorsätzen ins neue Jahr, sondern mit einer klaren Haltung: Wir wollen Events gestalten, die entlasten, verbinden und in Erinnerung bleiben. Events, […]
Weihnachtscatering neu gedacht: Warum ein Foodtruck die perfekte Wahl ist
Die Weihnachtsfeier ist für viele Unternehmen einer der wichtigsten Termine des Jahres. Sie soll Danke sagen, verbinden und in Erinnerung bleiben. Klassische Buffets stoßen dabei immer häufiger an ihre Grenzen. Gäste wünschen sich Abwechslung, Qualität und ein echtes Erlebnis. Genau hier setzt Foodtruck Weihnachtscatering an. Ein Foodtruck bringt frische Küche, modernes Eventgefühl und festliche Atmosphäre […]
Weihnachtscatering Format: Welches Catering-Format passt zu Ihrer Weihnachtsfeier?
Das Weihnachtscatering Format ist die wichtigste Entscheidung bei jeder Weihnachtsfeier – noch vor Menü oder Getränken. Ob Buffet, Flying Food oder Live Cooking: Jedes Catering-Format erzeugt eine andere Dynamik, beeinflusst Gespräche, Stimmung und sogar das Erinnerungsgefühl des Abends. Trotzdem wird diese Entscheidung oft aus Gewohnheit getroffen. Wir erleben es jedes Jahr: Nicht das Essen ist […]
Winter-Duo des Genusses: Glühwein & Zimtsternmousse – weihnachtliches Fingerfood Catering für unvergessliche Events
Weihnachten ist die Zeit, in der Wärme, Genuss und gemeinsames Erleben wichtiger sind als zu jeder anderen Jahreszeit. Gerade Firmen und Teams wünschen sich ein Fest, das nicht nur gut schmeckt – sondern Atmosphäre schafft, verbindet und in Erinnerung bleibt. Bei mevess haben wir ein weihnachtliches Fingerfood Catering entwickelt, das genau dieses Gefü hl vermittelt: […]
Foodtrailer Teamarbeit: Mehr als ein Arbeitsplatz – ein Zusammenspiel
Wer zum ersten Mal einen Blick in unseren Foodtrailer wirft, staunt. Nicht über das Essen – das kommt später – sondern über den Raum. Kaum vier Quadratmeter, dicht belegt mit Geräten, Zutaten, Menschen – und trotzdem wirkt alles fließend, fast choreografiert. Kein Gedränge, kein Chaos. Nur ein eingespieltes Team, das weiß, was es tut. Für […]
Warum Käseplatten auf keinem Berliner Event fehlen sollten
Einleitung: Genuss, der verbindet Berlin liebt gutes Essen – und noch mehr liebt Berlin das Zusammenspiel aus Geschmack, Design und Atmosphäre.Auf einem gelungenen Event ist eine Käseplatte längst mehr als ein Snack: Sie ist ein Statement, das für Qualität, Stil und Geselligkeit steht. Ob bei einem Afterwork-Event, einer Vernissage, einem Sommerfest oder einem Business-Dinner – […]