Ostern feiern mit Catering: So wird Ihr Osterfest entspannt, genussvoll und außergewöhnlich
Ostern steht vor der Tür und viele Menschen fragen sich: Wie kann ich Ostern feiern, ohne den ganzen Tag in der Küche zu stehen? Die Antwort: Ostern feiern mit Catering! Wer auf professionelle Unterstützung setzt, genießt nicht nur entspannte Feiertage, sondern überrascht Familie, Freunde oder auch Geschäftspartner mit einem Osterbrunch, der in Erinnerung bleibt. Warum […]
Frische Ideen für Ihr Messecatering: Trends und Frühlingsrezepte, die Gäste begeistern
Der Frühling steht für Neuanfang, Energie und frische Impulse – und genau das sollten Sie auch bei Ihrem Messecatering nutzen! Gerade jetzt, wenn das Messegeschäft wieder anzieht und die Besucher nach leichten, saisonalen Genüssen verlangen, wird das kulinarische Angebot zum entscheidenden Erfolgsfaktor für Ihren Auftritt. Warum frische Ideen beim Messecatering den Unterschied machen Ein modernes […]
Erlebnis-Catering – Warum Catering kein Fließband ist
Catering ist längst mehr als nur Essen auf den Tisch zu bringen. Bei mevess verstehen wir Catering als Erlebnis, nicht als reine Dienstleistung. Jede Veranstaltung, ob Messeauftritt, Firmenfeier, Hochzeit oder privates Event, ist einzigartig – mit eigenen Gästen, Zielen und Abläufen. Deshalb gilt für uns: Catering ist kein Fließband. In diesem Beitrag erfahren Sie, warum […]
Foodtrailer Catering Events – Ein neues Jahr, eine klare Vision
Ein neues Jahr ist für uns mehr als ein neues Datum im Kalender. Es ist ein bewusster Moment, um innezuhalten, zurückzublicken – und nach vorn zu denken. Bei mevess starten wir nicht mit lauten Vorsätzen ins neue Jahr, sondern mit einer klaren Haltung: Wir wollen Events gestalten, die entlasten, verbinden und in Erinnerung bleiben. Events, […]
Weihnachtscatering neu gedacht: Warum ein Foodtruck die perfekte Wahl ist
Die Weihnachtsfeier ist für viele Unternehmen einer der wichtigsten Termine des Jahres. Sie soll Danke sagen, verbinden und in Erinnerung bleiben. Klassische Buffets stoßen dabei immer häufiger an ihre Grenzen. Gäste wünschen sich Abwechslung, Qualität und ein echtes Erlebnis. Genau hier setzt Foodtruck Weihnachtscatering an. Ein Foodtruck bringt frische Küche, modernes Eventgefühl und festliche Atmosphäre […]
Weihnachtscatering Format: Welches Catering-Format passt zu Ihrer Weihnachtsfeier?
Das Weihnachtscatering Format ist die wichtigste Entscheidung bei jeder Weihnachtsfeier – noch vor Menü oder Getränken. Ob Buffet, Flying Food oder Live Cooking: Jedes Catering-Format erzeugt eine andere Dynamik, beeinflusst Gespräche, Stimmung und sogar das Erinnerungsgefühl des Abends. Trotzdem wird diese Entscheidung oft aus Gewohnheit getroffen. Wir erleben es jedes Jahr: Nicht das Essen ist […]
Winter-Duo des Genusses: Glühwein & Zimtsternmousse – weihnachtliches Fingerfood Catering für unvergessliche Events
Weihnachten ist die Zeit, in der Wärme, Genuss und gemeinsames Erleben wichtiger sind als zu jeder anderen Jahreszeit. Gerade Firmen und Teams wünschen sich ein Fest, das nicht nur gut schmeckt – sondern Atmosphäre schafft, verbindet und in Erinnerung bleibt. Bei mevess haben wir ein weihnachtliches Fingerfood Catering entwickelt, das genau dieses Gefü hl vermittelt: […]
Perfekte Eventtechnik – Wenn alles läuft, merkt’s keiner
Eventtechnik, die man nicht bemerkt – Wenn alles läuft, merkt’s keiner Was macht eine Veranstaltung wirklich perfekt? Es ist dieser Moment, in dem alles stimmt – das Licht taucht den Raum in Atmosphäre, der Ton ist klar, das Essen wird auf den Punkt serviert und der Ablauf wirkt mühelos. Gäste genießen, Gastgeber strahlen – und […]
Warum Käseplatten auf keinem Berliner Event fehlen sollten
Einleitung: Genuss, der verbindet Berlin liebt gutes Essen – und noch mehr liebt Berlin das Zusammenspiel aus Geschmack, Design und Atmosphäre.Auf einem gelungenen Event ist eine Käseplatte längst mehr als ein Snack: Sie ist ein Statement, das für Qualität, Stil und Geselligkeit steht. Ob bei einem Afterwork-Event, einer Vernissage, einem Sommerfest oder einem Business-Dinner – […]
Catering für internationale Gäste: Internationaler Bürgerempfang beim Herbstfest in Hohen Neuendorf
Der September 2025 war für uns von Mevess Catering besonders ereignisreich: Gleich zwei große Veranstaltungen durften wir kulinarisch begleiten. Beim internationalen Bürgerempfang in Berlin verwöhnten wir rund 450 Gäste aus Frankreich, Polen und Deutschland mit einer Auswahl an Desserts. Direkt im Anschluss sorgten wir beim Herbstfest in Hohen Neuendorf über drei Tage hinweg mit Suppen, […]