Frische trifft Feuer – Mevess bringt das Beste aus Meer und Land direkt auf Ihr Event.
Surf & Turf steht für den Genuss zweier Welten: zarte Meeresfrüchte und saftiges Fleisch, vereint auf einem Teller. Bei Mevess interpretieren wir diesen Klassiker neu – mit kreativen Kombinationen, live zubereitet und perfekt inszeniert für Hochzeiten, Firmenfeiern, Messen und private Feste.
Warum Surf & Turf ein Event-Highlight ist
Die Verbindung von frischer Leichtigkeit aus dem Meer und herzhaften BBQ-Noten vom Land sorgt für Geschmackskontraste, die Gäste in Erinnerung behalten.
Ob als Show-Cooking an der Grillstation oder als elegant angerichtetes Menü – Surf & Turf ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Anlässen. Gerade bei Live-Cooking-Events entfaltet es seinen besonderen Charme: Gäste sehen, riechen und erleben jeden Schritt, bevor der Teller vor ihnen steht.
Unser Signature-Menü
-
Jacobsmuscheln mit „Karibik-Salsa“ – ein Hauch Exotik zum Auftakt
-
Tiger-Garnelen auf Wakame und Sesam-Aioli – asiatisch inspiriert, leicht und aromatisch
-
Short Rib „BBQ-Style“ – rauchig, zart und voller Geschmack
-
Jalapeño mit Cheddar im Bacon-Mantel – würzig-knuspriger Abschluss
Diese Auswahl vereint unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu einem harmonischen Menü – von fruchtig-frisch bis kräftig-würzig.
Für welche Events eignet sich Surf & Turf?
-
Hochzeiten – als eleganter Menügang oder Teil eines Buffets
-
Firmenevents – für Kunden, Partner und Mitarbeiter, die kulinarisch beeindruckt werden sollen
-
Messen & Präsentationen – Live-Cooking zieht Besucher an und schafft Gesprächsanlässe
-
Sommerfeste – Surf & Turf vom Grill bringt Urlaubsfeeling direkt vor Ort
Live-Cooking als Erlebnis
Bei Mevess ist Surf & Turf nicht einfach nur ein Gericht, sondern ein kulinarisches Event.
Das Anbraten frischer Meeresfrüchte, der Duft von BBQ, das Anrichten direkt vor den Augen der Gäste – all das schafft eine Atmosphäre, die mehr ist als bloße Verpflegung. Es ist Entertainment und Genuss in einem.
Regional, frisch & nachhaltig
Wir arbeiten mit regionalen Partnern, setzen auf frische Zutaten und achten auf nachhaltige Eventkonzepte. So verbinden wir Genuss mit Verantwortung – ein wichtiger Faktor für moderne Veranstaltungen.
Jetzt Surf & Turf Catering in Berlin & Brandenburg anfragen:
📞 [+49 30 911 420 45]
📩 [Anfrage hier direkt stellen]
