Foodtrailer Catering Events – Ein neues Jahr, eine klare Vision
Ein neues Jahr ist für uns mehr als ein neues Datum im Kalender. Es ist ein bewusster Moment, um innezuhalten, zurückzublicken – und nach vorn zu denken. Bei mevess starten wir nicht mit lauten Vorsätzen ins neue Jahr, sondern mit einer klaren Haltung: Wir wollen Events gestalten, die entlasten, verbinden und in Erinnerung bleiben. Events, […]
Weihnachtscatering neu gedacht: Warum ein Foodtruck die perfekte Wahl ist
Die Weihnachtsfeier ist für viele Unternehmen einer der wichtigsten Termine des Jahres. Sie soll Danke sagen, verbinden und in Erinnerung bleiben. Klassische Buffets stoßen dabei immer häufiger an ihre Grenzen. Gäste wünschen sich Abwechslung, Qualität und ein echtes Erlebnis. Genau hier setzt Foodtruck Weihnachtscatering an. Ein Foodtruck bringt frische Küche, modernes Eventgefühl und festliche Atmosphäre […]
Weihnachtscatering Format: Welches Catering-Format passt zu Ihrer Weihnachtsfeier?
Das Weihnachtscatering Format ist die wichtigste Entscheidung bei jeder Weihnachtsfeier – noch vor Menü oder Getränken. Ob Buffet, Flying Food oder Live Cooking: Jedes Catering-Format erzeugt eine andere Dynamik, beeinflusst Gespräche, Stimmung und sogar das Erinnerungsgefühl des Abends. Trotzdem wird diese Entscheidung oft aus Gewohnheit getroffen. Wir erleben es jedes Jahr: Nicht das Essen ist […]
Foodtrailer Teamarbeit: Mehr als ein Arbeitsplatz – ein Zusammenspiel
Wer zum ersten Mal einen Blick in unseren Foodtrailer wirft, staunt. Nicht über das Essen – das kommt später – sondern über den Raum. Kaum vier Quadratmeter, dicht belegt mit Geräten, Zutaten, Menschen – und trotzdem wirkt alles fließend, fast choreografiert. Kein Gedränge, kein Chaos. Nur ein eingespieltes Team, das weiß, was es tut. Für […]
Food Truck Catering Berlin – mobile Genussmomente mit Mevess
Ein Event lebt von Atmosphäre, guten Gesprächen – und kulinarischen Highlights. Immer mehr Veranstalter setzen dabei auf Food Truck Catering in Berlin. Kein Wunder: Ein Food Truck ist mehr als ein fahrbarer Imbiss, er ist eine Erlebniswelt auf Rädern. Bei Mevess Catering Berlin verwandeln wir Food Trucks in mobile Küchen, die deine Gäste begeistern – […]
Surf & Turf neu interpretiert – wenn Meeresfrüchte auf BBQ-Feuer treffen
Frische trifft Feuer – Mevess bringt das Beste aus Meer und Land direkt auf Ihr Event.Surf & Turf steht für den Genuss zweier Welten: zarte Meeresfrüchte und saftiges Fleisch, vereint auf einem Teller. Bei Mevess interpretieren wir diesen Klassiker neu – mit kreativen Kombinationen, live zubereitet und perfekt inszeniert für Hochzeiten, Firmenfeiern, Messen und private […]
5 Gründe, warum Live-Cooking auf Events für Begeisterung sorgt
Live-Cooking ist mehr als ein Trend – es ist ein Erlebnis. Es bringt Bewegung ins Catering, sorgt für Gesprächsstoff und schafft genau die besonderen Momente, die ein Event unvergesslich machen. Ob Sommerfest, Hochzeit oder Messeauftritt: Wenn vor Ort gekocht, gebraten oder flambiert wird, ist das ein kulinarisches Highlight mit Showeffekt. Warum Live-Cooking so gut ankommt? […]
Nachhaltiges B2B-Catering: Zero-Waste-Strategien für Unternehmens-Events
Nachhaltigkeit ist längst kein Trend mehr, sondern ein Muss – auch im professionellen Catering-Bereich. Gerade Unternehmen, die auf Umweltbewusstsein, Corporate Social Responsibility (CSR), Employer Branding und ein modernes Markenimage setzen, suchen vermehrt nach Lösungen, um ihre Veranstaltungen möglichst ressourcenschonend und verantwortungsvoll zu gestalten. Doch wie gelingt das konkret beim Firmen-Catering? In diesem Artikel zeigen wir […]
Mediterranes Buffet – Leichtigkeit und Genuss für dein Event
Ein Hauch von Meersalz, ein Tropfen Olivenöl, der Duft von Rosmarin in der Luft – unser BBQ „Am Mittelmeer“ ist eine Hommage an die Aromen Südeuropas und verbindet rustikales Grillvergnügen mit feiner mediterraner Küche. Ob private Gartenfeier oder stilvolles Firmenevent – dieses Buffet bringt Leichtigkeit, Geschmack und Atmosphäre auf den Teller. Direkt vom Grill […]
Green Wedding mit Geschmack – nachhaltig heiraten mit Live Cooking
Eine Hochzeit ist ein Fest der Liebe – aber auch ein Statement. Immer mehr Paare möchten diesen besonderen Tag so gestalten, dass er nicht nur ihnen selbst, sondern auch der Umwelt guttut. Die Lösung? Eine Green Wedding. Sie vereint alles, was Hochzeiten besonders macht: Emotion, Ästhetik, Genuss – und gleichzeitig Verantwortung, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit. Doch […]